예전에는 도루묵 알 들은게 종종 시장에서 구매 할 수도 있었고 마트에서도 한번씩 도루묵을 구매할 수 있었는데ᆢ요즘은 구경조차 할수가 없더라구요ㅠㅜ
그러다 오오푸드에서 본뒤로 구매할까 말까를 망설이다 고민끝에 구매했어요~ 한번 끓여서 먹음 좋을 것같구요
오자마자 도루묵이 제일 궁금해서 뜯어서 보니 싱싱하더라구요~녹았을 때 사진은 끓이느라 찍지 못했는데ᆢ
녹고 나서도 싱싱함이 느껴지는게 비린내도 그닥 나지 않고 좋았어요 무엇보다 도루묵의 고유의맛인 톡톡 터지는 알의 식감을 느낄 수 있다는게 제일 좋았답니다~~톡톡 터지는 식감도 식감이지만~ 씹을 수록 터지는 알사이로 느껴지는 그 고소함이 정말 짱이예요~
한번들 끓여서 드셔보세요~~
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